Eine Bar ist kein Restaurant. Lautere Atmosphäre, höhere Tresen, längere Verweildauer am Sitzplatz, anderes Beleuchtungs-Konzept. Wer Restaurant-Möbel in eine Bar stellt, bekommt ein Restaurant — kein Bar-Erlebnis. Hier die Möbel-Empfehlungen, die wir bei Gastro Möbel Bölme in Cocktailbars, Hotelbars und Speakeasies in Berlin und Düsseldorf umgesetzt haben.
Tresen-Maße — die kritischen Zahlen
| Maß | Standard | Premium |
|---|---|---|
| Tresenhöhe Gastseite | 110-115 cm | 115-120 cm |
| Tresenhöhe Bartender-Seite | 85-90 cm | 85-90 cm |
| Tresentiefe gesamt | 65-75 cm | 80-100 cm |
| Fußleiste-Höhe | 15-20 cm vom Boden | 15-20 cm vom Boden |
| Länge pro Hocker-Platz | 60-65 cm | 70 cm |
Tresen-Materialien
- Eiche massiv (geölt oder lackiert): Klassiker. 80 % unserer Bar-Tresen. Reparierbar, alterungsschön.
- Stahl / Metall (gebürstet, schwarz lackiert): Industrial-Look. Sehr robust.
- Marmor / Stein: Premium. Schwer, teuer, repräsentativ.
- Beton: Trend, aber rissanfällig. Nur bei erfahrenen Verarbeitern.
- Massivholz mit Kupfer / Messing-Inlay: Premium-Statement, Patina-Charme.
Barhocker-Auswahl
- Sitzhöhe: 75-80 cm — passend zu 110-115 cm Tresen
- Mit Lehne oder ohne: Mit Lehne komfortabler (lange Verweildauer), ohne Lehne flexibler
- Drehbar oder fix: Drehbar für Bartender-Interaktion + Atmosphäre
- Material: Polster (gemütlich, aber Reinigungsaufwand) vs. Holz / Metall (robust)
Lounge-Bereich planen
Premium-Bars haben neben dem Tresen einen Lounge-Bereich für Gäste, die nicht am Tresen sitzen wollen.
- Loungesessel + niedriger Tisch: 2-3 Plätze pro Sessel-Gruppe
- Sofa-Ecken: 4-6 Plätze, Statement-Möbel
- Stehtische: 4 Stehplätze, dynamische Atmosphäre
Akustik in Bars
Bars dürfen lauter sein als Restaurants — Atmosphäre lebt davon. Aber: Bei zu viel Hall wird Konversation unmöglich. Lösungen:
- Polsterelemente (Wandbank, Sofas)
- Schwere Vorhänge
- Akustik-Paneele in dunkler Farbe (unauffällig)
- Volle Regale mit Flaschen (streuen Schall)
Beleuchtung — Bar-spezifisch
Empfehlung Farbtemperatur: 2.700-3.000 Kelvin (warm, gedimmt). Hauptlicht: indirekt. Tresen-Beleuchtung: warmes Spot-Licht von oben oder Pendelleuchten. Kein kaltes Deckenlicht.
Komplettkosten — was kostet eine Bar-Einrichtung?
| Bar-Größe | Standard | Premium |
|---|---|---|
| Speakeasy 30 Plätze | 15.000 - 22.000 € | 30.000 - 50.000 € |
| Cocktailbar 50 Plätze | 22.000 - 35.000 € | 50.000 - 80.000 € |
| Hotelbar 80 Plätze | 35.000 - 55.000 € | 80.000 - 130.000 € |
Tresen alleine (8-12 m Maßanfertigung): 8.000-25.000 €. Plus Hocker (300-800 €/Stk), Lounge-Möbel und Tische.
Praxis: Blue Dog Bar Berlin
Bei der Blue Dog Bar haben wir einen 9 m Eiche-Tresen mit Messing-Inlay, 14 Drehbarhocker mit Velvet-Polster und einen Lounge-Bereich mit 2 Samtsofas geliefert. Gesamtkosten: ca. 42.000 € netto. Konzept: 1920er Speakeasy.
Bei This Must Be The Place: Coffee-and-Cocktail-Hybrid mit dual-use Tresen — morgens Espresso, abends Cocktail. Höhe 110 cm, Material Eiche-Stein-Mix.
Häufige Fragen
Wie lang muss ein Bar-Tresen mindestens sein?
Funktional ab 4 m für 1 Bartender, 6-8 m für 2 Bartender. Pro Hocker-Platz 60-65 cm.
Welcher Hocker hält am längsten?
Stahl- oder Massivholzrahmen mit auswechselbarem Sitzbezug. Lebensdauer 8-12 Jahre.
Sollte ich Drehbarhocker oder feste Hocker wählen?
Drehbar für Atmosphäre und Bartender-Interaktion. Fix für minimalistische Konzepte.
Was kostet ein Maßanfertigungs-Tresen?
Eiche 8 m: 6.000-12.000 €. Mit Stahl-Untergestell und Beleuchtung: bis 20.000 €. Mit Marmor: 15.000-30.000 €.
Wie viel Tiefe braucht der Bartender hinter dem Tresen?
Mindestens 90 cm Bewegungsraum. Mit Spülbecken, Eismaschine, Garnier-Station: 110-130 cm.
Nächste Schritte
Sessel und Lounge-Möbel unter Sessel. Stehtische und Hochtische unter Tische. Mehr Outdoor-Bar-Konzepte im Outdoor-Guide.
Hakim Loucif, Head of Sales — Gastro Möbel Bölme
