Eine beheizte Terrasse verlängert die Gastronomie-Saison von Mai-September auf März-November. Bei 6 zusätzlichen Wochen Outdoor-Geschäft pro Jahr rechnet sich fast jede Heizungsinvestition. Hier die drei Lösungen im Vergleich — mit ehrlichem Energiekosten- und CO2-Bilanz-Check.
Die 3 Heiz-Optionen
1. Gas-Heizpilz
- Funktionsprinzip: Gasflamme erhitzt Reflektor, gibt Wärme ab
- Heizleistung: 8-13 kW
- Reichweite: 3-5 m Radius
- Anschaffung: 200-800 € pro Stück
- Verbrauch: 0,5-0,9 kg Propan/Stunde = 1,50-3,00 €/Stunde
2. Elektro-Infrarot-Heizer
- Funktionsprinzip: Infrarot-Strahler erwärmen Personen direkt (nicht die Luft)
- Heizleistung: 1,5-3 kW
- Reichweite: 2-3 m gerichtet
- Anschaffung: 250-1.200 € pro Stück
- Verbrauch: 1,5-3 kWh/Stunde = 0,50-1,20 €/Stunde
3. Decken (klassisch)
- Funktionsprinzip: Wolle / Acryl als Wärmeisolierung
- Anschaffung: 25-80 € pro Decke
- Service-Aufwand: reinigen, lagern, ausgeben/einsammeln
- Lebensdauer: 50-100 Wäschen, dann austauschen
Energiekosten-Vergleich (für 60 Outdoor-Plätze, 4 Stunden/Tag, 60 Tage Saison-Verlängerung)
| Lösung | Anschaffung | Verbrauch/Saison | Gesamt Jahr 1 |
|---|---|---|---|
| 6× Gas-Heizpilz | 3.000 € | ~3.500 € | ~6.500 € |
| 10× Elektro-Infrarot | 6.000 € | ~1.800 € | ~7.800 € |
| 120× Decken | 4.800 € | ~600 € (Wäsche) | ~5.400 € |
| Hybrid (4× Infrarot + Decken) | 3.500 € | ~900 € | ~4.400 € |
Über 5 Jahre: Hybrid-Lösung am günstigsten. Decken-Service operativ aufwändig, dafür unschlagbare Atmosphäre.
Decken-Vermietung statt Kauf
Decken-Vermietungs-Service:
- Externer Dienstleister liefert + reinigt
- Kosten: 0,50-1,50 € pro Decke pro Tag
- Vorteil: kein Wäsche-Aufwand, immer frische Decken
- Nachteil: laufende Kosten, abhängig von Anbieter
Rechtliches: Brandschutz
- Gas-Heizpilze: in geschlossenen Räumen nicht zulässig (CO-Vergiftungsgefahr). Outdoor: Mindestabstand 2 m zu Markisen, Schirmen, Pflanzen.
- Elektro-Infrarot: in geschlossenen Räumen erlaubt, geringere Brandgefahr. Mindestabstand 1 m zu brennbaren Materialien.
- Polster-Möbel B1: bei Heizpilz-Nähe relevant — Mehr im B1-Brandschutz-Guide.
CO2-Bilanz
| Lösung | CO2-Emission/Stunde |
|---|---|
| Gas-Heizpilz | ~2-3 kg CO2 |
| Elektro-Infrarot (deutscher Strommix) | ~0,7-1,2 kg CO2 |
| Elektro-Infrarot (Ökostrom) | ~0,1-0,2 kg CO2 |
| Decken | 0 (Betrieb) |
Trend 2026: viele Kommunen schränken Gas-Heizpilze auf öffentlichen Flächen ein. Elektro-Infrarot oder Decken sind zukunftssicher.
Empfehlung pro Konzept
| Konzept | Empfehlung |
|---|---|
| Bistro / Café (kurze Verweildauer) | Decken + 2-3 Infrarot-Heizer |
| Restaurant (lange Verweildauer) | Hybrid: Infrarot + Decken |
| Bar / Lounge (Atmosphäre) | Decken (Atmosphäre) + Infrarot in Sitzbereich |
| Beach Club (große Fläche) | Gas-Heizpilze (falls erlaubt) + Decken |
| Hotel-Terrasse | Premium-Schirme mit integrierter Infrarot-Heizung |
Häufige Fragen
Wie weit reicht ein Heizpilz?
Gas: 3-5 m Radius. Infrarot: 2-3 m gerichtet. Bei kalten Tagen unter 5°C: nahe Tische bevorzugen.
Welche Decken sind hygienisch?
Mit Schmutzschutz-Imprägnierung, kochwaschbar 60°C. Decken-Vermietung übernimmt Hygiene-Standards.
Können Heizpilze unter Markisen stehen?
Mindestabstand 2 m, hitzebeständige Markise (UV-stabil + hitzefest). Manche Markisen-Hersteller raten ab.
Was kostet eine Stunde Heizung pro Sitzplatz?
Gas-Heizpilz: 0,15-0,30 €/Sitzplatz/Stunde. Infrarot: 0,05-0,15 €. Decken: 0,02-0,05 €.
Sind Heizpilze noch zulässig 2026?
In manchen Städten (München, einige Berliner Bezirke) eingeschränkt. Entwicklung beobachten — Trend zu Elektro/Decken.
Nächste Schritte
Outdoor-Möbel-Pillar im Outdoor-Pillar. B1-Brandschutz im B1-Guide. Sonnenschirme im Sonnenschirm-Guide.
Hakim Loucif, Head of Sales — Gastro Möbel Bölme
